09240
La Bastide de Sérou
Ariège-Pyrénées
France
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| Lac de Bethmale Saint Lizier | Le cloitre de Saint Lizier | |
Notre séjour 4 jours 3 nuits - Détour en Couserans
JOUR 1 « BIENVENUE EN ARIÈGE »
Arrivée
en fin d'après midi à L' hôtel** « La Tour du Loup »
Apéritif de bienvenue et diner.
JOUR
2 « DETOURS EN COUSERANS »
Départ après le petit déjeuner pour la visite guidée de Saint-Lizier à la découverte de l'art roman.
Ancienne cité gallo-romaine, évêché jusqu'en 1801, Saint-Lizier a gardé de nombreux vestiges de son passé : 750 m de remparts gallo-romains, une église renfermant un magnifique ensemble de fresques de la fin du XIe, un cloître roman, une salle du Trésor et enfin dans l'Hôtel Dieu, une pharmacie du XVIIIe siècle.
Repas dans un restaurant des alentours.
L'après-midi se poursuivra dans la vallée de Bethmale. Vallée typique du couserans, ses habitants ont toujours vécu de l'élevage, aujourd'hui de cette tradition perdure le fromage...c'est à travers la visite de la Grange de Bamalou que nous vous proposons de découvrir les secrets de fabrication de ce précieux met. La visite se terminera bien entendu par une dégustation....
Plus haut dans la vallée nous rencontrerons le dernier sabotier, visite guidée de l'atelier et démonstrations.
La dernière halte de la journée se fera au bord du fameux lac de Bethmale....
Retour à l' hôtel** « La Tour du Loup » pour le diner et la nuit.
JOUR
3 « SUR LES TRACES DU PASSE »
Départ après le petit déjeuner pour la Ferme de Martinat, visite guidée de l'exploitation, élevage de vaches de race Gasconne La matinée se poursuivra par une démonstration de traction animale : une paire de boeufs attelés à l'aide d'un joug effectuera différents travaux agricoles d'antan.
Un buffet campagnard ainsi qu'une dégustation de viande gasconne clôturera cette matinée.
L'après-midi visite commentée des Forges de Pyrène.
Véritable livre d'histoire, vous découvrirez tour à tour les métiers d'autrefois, colporteurs, montreurs d'ours, rémouleurs, ceux liés à l'agriculture, l'élevage, la vie domestique,l'habitat, l'habillement...
Des ateliers vous feront revivre les savoir-faire des artisans : forgeron, sabotier, fabrication de peignes en corne...sans oublier la dernière forge à martinet encore en activité!
Retour à l'hôtel**« La Tour du Loup » pour le diner et la nuitJOUR 4 « DÉPART POUR VOTRE RÉGION »
Départ pour votre région après le petit déjeuner.
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| La ferme de Martinat | Le Sabotier | Les Forges de Pyrène |
